餐饮店怎么把这个产品卖出去？我一个学生是从16年开始自己建养猪场养牛场的，到目前开了几家牛肉餐饮火锅店。餐饮店的话就特别费劲，而且也是重资产。现在他的想法就是怎么把这个牛肉卖出去？

　　第一个，我说你要重新塑造的卖点。我们把这卖点打造成高科技，绿色环保。接下来我就给他做了一个平台。这个平台用的是什么方法的？就是我今天讲的置换模式。我帮他整合了好多大饭店。很多餐饮老板他是没有资本概念。那我就直接跟那个餐饮老板让他们去谈。那餐饮行业是这样的。

　　大餐饮的老板他这个圈子里面全都是大餐饮的老板，那我们就跟大餐饮老板说什么呢？反正你们饭店也要卖鸡肉，广东人有个说法叫做无鸡不成宴嘛？然后我根据他进我的鸡肉，置换我们这个上市公司的股权。而且我还加了一个更牛的一个PK机制。

　　比如说有ABCDE五家进我的鸡肉。那我上市之前我一共拿出10%来给他们。这10%这五家怎么分呢？

　　A假设他一共给我创造1000万的业绩。总数业绩是一个亿，那么A占多少啊？就10%，那么最终就是1%。

　　B也是这样，从10%里边拿出来。比如说他给我创造2000万的业绩，2000万占1个亿的20%。那么最终10%里边给了两个点。

　　给他这样子的好处是什么呢？就是我只拿出10%，其实没有伤筋动骨。但是对他们来讲，是不是形成了一个强大的PK机制？本来他一年能卖2000万的，他为了多拿点股权，他就可以做到3000万。就这个方法，我的学生后来这个公司就上市。但是你如果要负责方法，你得有核心一个条件。就是你这个牛肉必须有概念。如果没概念去叠加找就行了。这个有概念的技术多的要命，去找就得了。